Himbeer-Schoko-Pudding mit Chia
Milch in einen kleinen Topf geben und bei geringer Hitze erwärmen, gelegentlich rühren. Zartbitterschokolade dazugeben und unter rühren schmelzen, danach den To...
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Heiße Zimt-Schokolade Low Carb
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
5 min
Portion:
1
Nährwerte:
99
Kalorien
17 g
Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
3 g
Fett
Zutaten:
 | Mandelmilch | 240 ml |
 | Kakaopulver (entölt) | 1 Esslöffel |
 | Zimt, Zimtpulver | 1 Messerspitze |
 | Xylitol, Zuckeraustauschstoff | 2 Esslöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Mandelmilch in einen kleinen Topf geben. Kakaopulver mit Xylitol in einer Tasse vermengen und solange glatt rühren bis keine Klümpchen mehr übrig sind. Nun die Mandelmilch unter ständigem rühren erhitzen, bis sich oben eine leichte Schaumkrone bildet. Nun 2 Esslöffel von der heißen Milch abnehmen und mit der Kakaomischung verrühren (dabei hilft z. B. ein kleiner Schneebesen perfekt) es bildet sich dann eine kleine Paste. Danach den Rest der Milch nach und nach hinzufügen und zum Schluss mit Zimt bestäuben - und nun den Schokohimmel genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Esslöffel
Herd
Schneebesen
Topf
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