Allgemeine Informationen
...
Rezept ansehen
Schnelle Käse-Shirataki-Nudeln
0 Kommentare
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
30 min
Portion:
1
Nährwerte:
427
Kalorien
8 g
Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
35 g
Fett
Zutaten:
 | Kochsahne (15% Fett) | 100 g |
 | Emmentaler (45% Fett i.Tr.) | 50 g |
 | Petersilie (frisch) | 1 Teelöffel |
 | Zwiebel (frisch) | ¼ (25 g) |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Butter | 1 Esslöffel |
 | Konjak-Nudeln, Shirataki-Nudeln | 250 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Nudeln wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Währenddessen die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Den Käse auf einer Reibe grob raspeln.
Schritt 2:
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Die Zwiebelwürfel zugeben und anbraten bis sie glasig sind. Mit der Sahne ablöschen. Die gehackte Petersilie zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles kurz aufkochen lassen. Die Hälfte vom Käse dazugeben und gut durchrühren. Die Nudeln unterheben.
Schritt 3:
Eine Auflaufform einfetten. Die Nudel-Mischung in die Auflaufform füllen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Etwa 10 Minuten im vorgeheizten Backofen überbacken, bis der Auflauf goldbraun ist.
Benötigte Küchengeräte:
Auflaufform
Backofen
Beschichtete Pfanne
Glas
Herd
Reibe
Sparschäler
Kommentare:
* Pflichtfelder
Abbrechen