Brombeer-Porridge Keto
Mandeldrink und Vanillepulver in einen Topf geben und erhitzen. Hanfsamen, Mandelmehl, Kokosraspel, Leinsamen und Salz mischen, alles zufügen und bei mittlerer...
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Veganes Mango-Kokos-Porridge mit Hafer
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
20 min
Portion:
1
Nährwerte:
473
Kalorien
50 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
23 g
Fett
Zutaten:
 | Kokosdrink, Kokosmilch | 150 ml |
 | Haferflocken (zart) | 50 g |
 | Ahorn Sirup, Ahornsirup | 1 Esslöffel |
 | Mango (frisch) | ⅕ (100 g) |
 | Kokoschips, Kokosflakes (getrocknet) | 2 Teelöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Kokosdrink in einen Topf füllen und erhitzen. Haferflocken und Ahornsirup hinzufügen, unterrühren und 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.
Schritt 2:
In der Zwischenzeit Mango schälen, halbieren und vom Stein lösen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 2 Minuten anrösten.
Schritt 3:
Porridge in Gläser oder Schälchen füllen, Mangowürfel dazugeben und mit Kokoschips bestreuen.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
Sparschäler
Topf
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