Putenrouladen mit Tomate und Mozzarella
Backofen auf 200 Grad Ober/-Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl bestreichen. Putenfleisch mit einem Fleischklopfen zu dünnen Scheiben bear...
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Hähnchencurry mit Möhren
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
30 min
Portion:
1
Nährwerte:
450
Kalorien
9 g
Kohlenhydrate
61 g
Eiweiß
17 g
Fett
Zutaten:
 | Hähnchenbrust, Hähnchenbrustfilet (Bio-Qualität) | 250 g |
 | Karotten, Möhren (frisch) | 2 (120 g) |
 | Wasser (still) | 100 ml |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
 | Currypulver | 1 Prise |
 | Joghurt (1,5% Fett, fettarm) | 2 Teelöffel |
 | Olivenöl | 1 Teelöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Hähnchen in Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Hähnchen in der Pfanne anbraten.
Schritt 2:
Möhren in Scheiben schneiden. In die Pfanne geben und mit dem Wasser auffüllen. Solange kochen, bis die Möhren gar sind.
Schritt 3:
Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken. Ganz zum Schluss den Joghurt hinzugeben.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
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