Thunfisch-Snack
Thunfischdose vorsichtig öffnen. Öl etwas abtropfen lassen. Thunfisch in eine kleine Schale geben und genießen...
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Tomate-Mozzarella-Salat mit Avocado
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
10 min
Portion:
1
Nährwerte:
535
Kalorien
12 g
Kohlenhydrate
14 g
Eiweiß
46 g
Fett
Zutaten:
 | Avocado (frisch) | ½ (80 g) |
 | Tomaten (frisch) | 1 (150 g) |
 | Mozzarella | 65 g |
 | Olivenöl | 1 ½ Teelöffel |
 | Aceto Balsamico Essig | ½ Teelöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 2 Prisen |
 | Pfeffer (schwarz) | 2 Prisen |
 | Bienenhonig, Honig | ½ Esslöffel |
 | Basilikum (frisch oder getrocknet) | 3 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Avocado halbieren, die Hälfte ohne Kern aus der Schale lösen und würfeln - die Hälfte mit Kern im Kühlschrank aufbewahren. Tomate waschen und würfeln, Mozzarella ebenfalls würfeln. Basilikum waschen und grob hacken.
Schritt 2:
Olivenöl, Balsamico und Honig (optional) zu einem Dressing mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Avocado, Tomaten, Mozzarella und Basilikum in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermischen. Salat auf einem Teller anrichten und genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Kühlschrank
Schüssel
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