Shirataki-Nudeln mit Champignons-Bolognese
Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Chillischote gut abwaschen, halbieren und ganz fein schneiden. Die Champignons sehr gut waschen und von überflüssigem...
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Brot mit Putenbrust und Käse
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
5 min
Portion:
1
Nährwerte:
970
Kalorien
89 g
Kohlenhydrate
70 g
Eiweiß
32 g
Fett
Zutaten:
 | Tomaten (frisch) | 1 ½ (225 g) |
 | Basilikum (frisch oder getrocknet) | 4 g |
 | Dinkel Vollkornbrot | 3 ¾ (200 g) |
 | Gewürzgurke, Essiggurke | 80 g |
 | Putenbrust (hauchzart) | 100 g |
 | Gouda Käse (48% Fett) | 100 g |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
Zubereitung:
Schritt 1:
Gewürzgurken und Tomaten in Scheiben schneiden.
Schritt 2:
Vollkornbrot (optional toasten) mit Käse, Putenbrust, Tomaten und Gewürzgurken belegen und mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
Benötigte Küchengeräte:
Küchenmesser
Schneidebrett
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