Kalbschnitzel mit Pilzen
Champignons gut waschen, Zwiebel schälen und fein hacken. Champignons und Zwiebeln in Butterschmalz anbraten und danach bei mittlerer Hitze 5 min garen lassen...
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Cremig-gefüllte Papaya-Hälfte
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
40 min
Portion:
1
Nährwerte:
286
Kalorien
20 g
Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
20 g
Fett
Zutaten:
 | Papaya (frisch) | 150 g |
 | Mascarpone, Frischkäse | 50 g |
 | Zitronensaft | ½ Teelöffel |
 | Vanilleschoten | ½ (1,5 g) |
 | Zimt, Zimtpulver | 1 Prise |
 | Erythrit, Zuckeraustauschstoff | 1 Esslöffel |
 | Himbeeren (frisch) | 50 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Backofen auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Papaya halbieren und von den Kernen befreien.
Schritt 2:
Papaya mit der Schnittfläche nach oben aufstellen. Mascarpone mit dem Zitronensaft, Vanille (ausgekratzt), Zimt und Erythrit mischen. Mischung in die Papaya füllen und mit den gewaschenen Himbeeren toppen.
Schritt 3:
Papaya in den Backofen schieben und für ca. 30 Min garen. Herausnehmen, schön anrichten und genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Backblech
Backofen
Backpapier
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