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Cremige Kokos-Cashew-Bowl mit Himbeeren und Kakao
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
10 min
Portion:
1
Nährwerte:
437
Kalorien
16 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
36 g
Fett
Zutaten:
 | Himbeeren (frisch) | 50 g |
 | Kokosmilch (Konserve, cremig) | 100 ml |
 | Wasser, Mineralwasser, Sprudel mit Kohlensäure | 100 ml |
 | Cashewkerne, Cashew Nüsse | 20 g |
 | Chiasamen (getrocknet) | 12 ½ g |
 | Kakaopulver (entölt) | 5 g |
 | Kokosraspel | 1 Esslöffel |
Zubereitung:
Schritt 1:
Himbeeren waschen und zwei davon an die Seite legen. Die Hälfte der Cashewkerne, ein Paar Chiasamen und die Kokosraspel ebenfalls zur Seite stellen. Restliche Zutaten nun in einem leistungsstarken Mixer bzw. mit einem Pürierstab zu einer cremigen Bowl mixen.
Schritt 2:
Die Bowl nun in eine Schale füllen und mit den den restlichen Himbeeren, Cashewkernen, Kokosraspeln und den Chiasamen toppen. Genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Bowl
Handmixer
Pürierstab
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