Cremig-gefüllte Papaya-Hälfte
Backofen auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Papaya halbieren und von den Kernen befreien. Papaya mit der Schnittfläche nach...
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Pfannenpilze in Frischkäsesoße mit Petersilie
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Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Zubereitungszeit:
20 min
Portion:
1
Nährwerte:
257
Kalorien
5 g
Kohlenhydrate
10 g
Eiweiß
20 g
Fett
Zutaten:
 | Champignons Pilze (frisch) | 200 g |
 | Zwiebel (frisch) | ¼ (25 g) |
 | Knoblauch (frisch) | ½ (1,5 g) |
 | Butter | 1 Teelöffel |
 | Frischkäse (Doppelrahm) | 1 ½ Teelöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 3 Prisen |
 | Pfeffer (schwarz) | 3 Prisen |
 | Petersilie (frisch) | 20 g |
Zubereitung:
Schritt 1:
Champignons gut waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Schritt 2:
Butter in einer Pfanne erhitzen. Champignons mit den Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und kurz scharf anbraten. Danach bei mittlerer Hitze ca. 4 Min garen.
Schritt 3:
Frischkäse zu den Pilzen geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Petersilie waschen und fein hacken. Pilzpfanne mit der Petersilie toppen und warm servieren. Genießen.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
Sparschäler
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